Przepisy na szybkie i proste ciasta

Wszystkie nasze ulubione i sprawdzone wielokrotnie przeze mnie przepisy na szybkie i proste ciasta. Polecam je na co dzień i od święta. Wspólne pieczenie z mamą i ciocią, to moje najpiękniejsze wspomnienia z dzieciństwa, dlatego ja też często piekę z Kakaludkiem. Pamiętajcie, że to świetna zabawa dla całej rodziny.

Przepisy na szybkie i proste ciasta

Masz mało czasu, małe dziecko, mało chęci lub umiejętności, ale chętnie zjadłoby się coś słodkiego? Serdecznie polecam sprawdzone przeze mnie – szybkie i proste przepisy na ciasta. Idealne do zrobienia razem z dziećmi.

Dla mnie pieczenie, to taka domowa tradycja. Jeśli tylko mogę, piekę coś z Kakaludkiem w każdy weekend. Chcę żeby takie miał wspomienia z naszego domu – wspólne gotowanie i zapach świeżo upieczonego ciasta.

Moje przepisy są proste, nie opisuję w nich każdego kroku. Jeśli jednak potrzebujesz takich informacji – napisz proszę do mnie na maila mamakakaludka@gmail.com, a specjalnie dla Ciebie przygotuję przepis krok po kroku.

ciasto czekoladowe z wiśniową konfiturą

Składniki:
  • 2 jajka
  • 1 szklanka mąki
  • 0,5 kostki masła
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 tabliczka gorzkiej czekolady
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 słoik konfitury wiśniowej (przekładać zimne ciasto)
  • druga możliwość – do ciasta dodać 250 g namoczonych i drobno posiekanych suszonych śliwek lub rodzynek)

FORMA: tortownica
TEMPERATURA: 170-180 stopni Celsjusza
CZAS: 30-45 minut 

keks tradycyjny

Składniki:
  • 2 szklanki mąki
  • 1 szklanka cukru
  • 250g masła (1 i 1/4 kostki masła)
  • 5 jajek
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 500g bakalii

FORMA: keksówka lub tortownica
TEMPERATURA: 170-180 stopni Celsjusza
CZAS: 30-60 minut 

ciasto babkowe z owocami i kruszonką

Składniki:
  • 1,5 szklanki mąki
  • 4 jajka
  • 0,5 szklanki oleju
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1,5-2 łyżeczek proszku do pieczenia
  • 3 duże jabłka
  • 2 łyżeczki cynamonu

FORMA: mała blaszka
TEMPERATURA: 170-180 stopni Celsjusza
CZAS: 30-45 minut 

babeczki czekoladowe z suszonymi śliwkami i czekoladą

Składniki:
  • 1,5 szkl mąki
  • 1/4 szkl kakao
  • 1 lyzeczka sody
  • szczypta soli
  • 0,5 szkl wody
  • 0,5 jogurtu lub maslanki
  • 1/3 szklanki oleju
  • 1 lyzeczka cukru waniliowego
  • 0,5 szkl cukru

FORMA: forma do babeczek (12 sztuk)
TEMPERATURA: 175-200 stopni Celsjusza
CZAS: 20-30 minut 

ciasto czekoladowe z cukinii

Składniki:
  • 0,5 kostki masła
  • 1 szklanka cukru
  • 0,5 szklanki oleju
  • 2 jajka
  • 1 jogurt naturalny lub kwaśna śmietana
  • 1,5-2 szklanki mąki
  • 1 łyzeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/4 szklanki kakao
  • 2 starte cukinie (około 400g)
  • 1 tabliczka gorzkiej czekolady

FORMA: mała blaszka
TEMPERATURA: 160-170 stopni Celsjusza
CZAS: 35-45 minut 

ciasto marchewkowe z czekoladą

Składniki:
  • 2 szkl mąki
  • 4 marchewki
  • 1 szklanka oleju
  • 4 jajka
  • 1.5 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki proszku
  • 2 łyżeczki sody
  • 1 tabliczka gorzkeij czekolady
  • 2 łyżeczki cynamomnu
  • szczypta soli

FORMA: blaszka
TEMPERATURA: 180-200 stopni Celsjusza
CZAS: 45-60 minut 

CIASTO CZEKOLADOWE BROWNIE Z FASOLI

Składniki:
  • 1 puszka fasoli czerwonej (zmiksowanej na gładką masę)
  • 1 duży dojrzały banan
  • 2 jajka
  • 2 łyżki kakao
  • 2 łyżki oleju kokosowego
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

FORMA: keksówka lub tortownica (wtedy podwoić składniki)
TEMPERATURA: 170-180 stopni Celsjusza
CZAS: 30-60 minut 

JABŁECZNIK NA BISZKOPCIE

Składniki:
  • 5 jajek
  • 3/4 szkl cukru
  • 1 szklanka mąki
  • 1/4 szkl mąki ziemniaczanej
  • mus jabłkowy (przekładać zimne ciasto)

FORMA: tortownica średnia
TEMPERATURA: 160-170 stopni Celsjusza
CZAS: 30-40 minut 

! PO WYJĘCIU Z PIEKARNIKA RZUCIĆ CIASTO NA PODŁOGĘ, BO TO TZW. BISZKOPT RZUCANY !

MAGDALENKI

Składniki:
  • 3 jajka
  • 0,5 kostki masła
  • 0,5 szklanki cukru
  • 1 szklanka mąki
  • skórka starta z 1 cytryny/pomarańczy lub olejek cytrynowy/pomarańczowy

FORMA: forma do magdalenek
TEMPERATURA: 180-200 stopni Celsjusza
CZAS: 10-12 minut 

biszkopt kakaowy

Składniki:
  • 5 jajek
  • 3/4 szkl cukru
  • 2/3 szkl mąki
  • 1/3 szkl kakao
  • 1/4 szkl mąki ziemniaczanej

FORMA: tortownica średnia
TEMPERATURA: 160-170 stopni Celsjusza
CZAS: 30-40 minut 

! PO WYJĘCIU Z PIEKARNIKA RZUCIĆ CIASTO NA PODŁOGĘ, BO TO TZW. BISZKOPT RZUCANY !

bISZKOPT KAKAOWY PRZEKŁADANY BUDYNIEM CZEKOLADOWYM I POWIDŁAMI ŚLIWKOWYMI

Składniki:
  • 5 jajek
  • 3/4 szkl cukru
  • 2/3 szkl mąki
  • 1/3 szkl kakao
  • 1/4 szkl mąki ziemniaczanej
  • 1 budyń czekoladowy (przekładać zimne ciasto)
  • 0,5 litra mleka
  • 1 słoik powideł

FORMA: tortownica średnia
TEMPERATURA: 160-170 stopni Celsjusza
CZAS: 30-40 minut

! PO WYJĘCIU Z PIEKARNIKA RZUCIĆ CIASTO NA PODŁOGĘ, BO TO TZW. BISZKOPT RZUCANY !

Który przepis spodobał Ci się najbardziej? Jakie ciasto Ty pieczesz najczęściej? Podziel się swoimi przepisami i daj znać w komentarzu!

Autor: MamaKakaludka

Mama z Poznania. Nauczycielka. Mól książkowy. Estetka. Niespokojna dusza.

Dodaj komentarz